- BOSCO ELICEO -
Fortana Frizzante Dolce

Dall'omonimo vitigno Fortana, dopo una breve macerazione delle bucce, il mosto viene fatto fermentare a temperatura controllata, fino ad una gradazione alcolica svolta di circa 7,5%. Si presenta con colore rosso rubino, profumo fruttato e caratteristico e spuma gioiosa e gradevole. Dolce, con moderato grado alcolico, leggermente tannico, è particolarmente indicato per pasticceria secca e crostate di frutta.